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Servicio Andaluz de Control
y Prevención de Plagas

Control de plagas Granada

Fumigacion de Cereales

 Control de Insectos en Granos Almacenados

     Expertos estiman entre un 5 % al 10 % de la producción de alimentos es perdida por causa de los insectos. En ciertos países esas cifras se expanden hasta el 50%.

     En el control de plagas en granos almacenados, se debe considerar la planificación previa de las acciones a realizar dentro del manejo integrado de plagas.

     Diferentes variedades vegetales, dentro de una misma especie, pueden ser más tolerantes al ataque de insectos que otras. Un aspecto importante es el estado sanitario del grano cuando llega al depósito para su almacenamiento. Los granos sucios (impurezas, tierra, etc.) y otros dañados son más susceptibles al ataque de insectos y plagas en general.

 

¿Qué es un fumigante?

     Los fumigantes son diferentes de los humos (que son partículas sólidas dispersas en el aire) y de las nebulizaciones o aerosoles (que son partículas líquidas dispersas en el aire).

     Las partículas y las gotas no penetran en las mercancías ni se difunden por el aire tan bien como los gases fumigantes.
Ventajas de la Fumigación

      Los fumigantes se difunden y penetran en ranuras, grietas y mercancías eliminando las plagas en todas las fases de su ciclo de vida.

     Pueden alcanzarse niveles de eliminación de las plagas superiores al 99%.

     Cuando se utilizan a las concentraciones correctas y adecuadas, dejan residuos insignificantes, por lo que se pueden utilizar con seguridad para tratar productos alimentarios.

     Debido a su poder de penetración, pueden ser utilizados en lugares donde cebos, polvos o aerosoles no serían eficaces.
Fumigación con Fosfina

     Fosfuro magnesio (placas)
-     Libera fosfina con mayor rapidez a iguales condiciones de temperatura y humedad
-     Facilidad de manejo en la aplicación y recogida de residuos al estar contenido el residuo en recipiente de celulosa (bolsa naranja)
-     Tiempo medio de exposición 3-5 días (los menores tiempos en condiciones optimas de temperatura y humedad)
-     Coste por m3 o tonelada 100 % superior (importante fumigaciones de gran volumen)
 

    Fosfuro aluminio (pastillas)
-     Libera fosfina mas lentamente
-     Manejo mas difícil en aplicación al colocar pastillas en platos-bandejas y en recogida ya que las pastillas se convierten en residuo polvo gris (foto inferior derecha)
-     Tiempos de exposición mas elevados entre 4-7 días
-     Idóneo para volúmenes pequeños (1-10 m3) por facilidad en dosificación (unidad 0,2 g)
-     Coste inferior por m3 o tonelada

 

     La fosfina, por su modo de acción, es un agente biocida poco específico por lo que el espectro de especies controladas por su aplicación es muy elevado

 

Ventajas
     La fumigación bajo cobertura plástica permite fumigar mercancía ensacada (legumbres, harinas, café, cacao, tabaco ...), mercancías a granel (cereales …), y cualquier tipo de elementos apilables (madera, muebles, corcho, envases, etc …).

    También permite hacer fumigaciones al aire libre, si bien estos tratamientos están condicionados por los elementos meteorológicos (temperaturas bajas, viento fuerte que puede romper la cobertura plástica o hacer que se vuele, etc.). Estos factores pueden hacer fallar el tratamiento.

    Si la mercancía a fumigar está paletizada, ésta se puede trasladar a zonas o instalaciones donde se pueda realizar la fumigación bajo condiciones de seguridad adecuadas (p. ej. Naves aisladas o en las que no se encuentren personas durante el tiempo de tratamiento)

   

Fumigación y Seguridad
    Antes de planificar cualquier trabajo de fumigación con fosfina es necesario establecer con claridad cual va a ser el área de fumigación (recinto cerrado, pila bajo plástico) y conocer el concepto de área de riesgo.

 

     Durante las fases de aplicación del fumigante, tiempo de exposición desprecintado,   ventilación   y   retirada   de   residuos,   existe   la posibilidad de entrar en contacto con la fosfina, por lo que al realizar cualquier actuación en estas fases, es obligatorio que al menos dos personas con carnet de aplicador nivel especial de fosfuro de Mg y Al realicen estos trabajos

 

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